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運動後 不宜吃酸性食物
運動後，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。
運動後飲食：
碳水化合物：專家建議於運動15分鐘後飲用有氧飲料，因補充碳水化合物，等於補充血糖及肌肉中的肝醣，且有氧飲料可提升人體攝氧量11.9%，加速身體乳酸的代謝，使體力恢復迅速，以保持人體內酸鹼平衡，消除運動所造成的肌肉疲勞。
蔬菜水果：運動後15-60分鐘內，應多吃一些蔬菜水果等鹼性食物，使肌肉血糖得到大的回復狀態。
蛋白質：運動後1小時，配合碳水化合物食用，主為幫助碳水化合物的吸收，有助肌肉生成、代謝及修復。若碳水化合物補充不夠，多餘的蛋白質也不會加強肌肉血醣的合成。如：魚、瘦肉、蛋、牛奶等。
維生素C、E：運動後1小時服用，主要對抗運動時產生的自由基（運動時耗氧量增加所致）。
維生素B1、B6：運動後1小時服用，鎮定肌肉神經。
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